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艾美娱乐场的信誉|这两样菜包的饺子,馅香味美,健胃又排积气,一周不吃就馋得慌

更新时间:2020-01-09 10:44:59

艾美娱乐场的信誉|这两样菜包的饺子,馅香味美,健胃又排积气,一周不吃就馋得慌

艾美娱乐场的信誉,文/修味 原创

家里人都超爱吃饺子,夏天没胃口不知道吃什么,全家人就喜欢包点饺子,整几个凉菜,比大鱼大肉好吃太多啦。

今天给大家介绍的是我们家都爱吃的“茴香虾仁饺子”,不仅鲜美补钙,还健胃排积气,大人小孩都适合吃,营养很丰富。

【茴香虾仁饺子】

主要食材:茴香、虾仁

【制作方法】

茴香洗净切碎丁。

虾仁去虾线,用少许料酒腌制一下,去腥味。

我用的是之前买的盒装虾仁儿,最好用冰鲜虾,用牙签挑去虾线。

虾仁去虾线,用少许料酒腌制一下,去腥味。

我用的是之前买的盒装虾仁儿,最好用冰鲜虾,用牙签挑去虾线。

把切好的虾仁、葱末、姜末放调料搅拌均匀。

所需的调料:生抽、料酒、白糖、蚝油、花椒粉、香油、少许老抽着色。顺时针一个方向搅拌,在搅拌的过程中加点纯净水,这样搅拌出来的肉馅吃起来口感好。

肉馅调好之后再放茴香,再次搅拌。

买的三色饺子皮:白面、菠菜、南瓜。

在一家很靠谱的饺子皮店买的,没有色素,所以买来吃家人都很放心。

全家人一起包饺子,没一会就包好啦。

多色饺子,色香味俱全。

自己会擀饺子皮的话,当然是自己擀得最好吃。如果嫌麻烦,就买点饺子皮。

馅鲜味美,多汁又多味,蘸醋,蘸辣椒油,都超赞。

茴香包饺子和包子都超爱吃,可有些人不喜欢茴香的味道,你喜欢吗?

不管是调什么饺子馅,都要先把肉馅调好再放菜,这样做是防止菜出大量的水份,影响这个饺子馅的口感。




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